Está elaborado a partir de la variedad de uva blanca Airén, la uva autóctona de la zona de Castilla-La Mancha. A la vista destaca por su color amarillo pálido; mientras que en
nariz presenta aromas perfumados y afrutados. En boca se muestra muy fresco, frutoso y vivaz.
Combina especialmente con comidas ligeras, especialmente sopas, pescados, aves, mariscos y todo tipo de entrantes. Se realizan estrictos controles en el campo durante la maduración para determinar el momento óptimo de vendimiar y obtener un vino equilibrado con los niveles justos de azúcar y acidez.
Botella de 0.75 L.
España
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